晚上周记准时出摊。即便是冷天气, 也挡不住食客的热情。周记小吃摊上依旧食客爆满。
“仙女教……姐姐！”
周粥正在炒米粉，忽而听到熟悉的声音，她抬头。是那个可爱的小女孩。
小女孩牵着一个比她矮一点的小男孩, 小男孩有些瘦，但长得很精致漂亮。
周粥笑问：“这是你弟弟？”
林豆豆点点头, 又摇摇头，“是我弟弟，但不是亲弟弟, 姐姐他很喜欢吃你炒的蛋炒饭哦。”
康康跟着点头, 声音很细很奶，“姐姐的蛋炒饭好吃。”
周粥语气放软：“谢谢。”
“姐姐, 康康他之前都吃不下去饭的, 自从吃了姐姐的蛋炒饭后，现在慢慢地可以吃其他东西了。”
闻言, 周粥忽然联想到了之前康氏夫妻登门道谢的事。她微怔，仔细打量这位叫康康的小男孩。
精致漂亮的五官, 的确和康氏夫妻很像。康康大概就是他们的孩子。他的厌食症已经快好了吗？她看着有些瘦弱的小男孩。
小男孩有些腼腆害羞地向她一笑, 然后抓紧了林豆豆的手, 往她身边靠了靠。而林豆豆像是习惯了似的，把他往她那里一带, 像他的保护壳一样, 保护住他。
看到这一幕, 周粥眼神微动。旋即便压去飘远的思绪，笑道：“想吃点什么？”
“两碗蛋炒饭。”
“好。”
周粥很快给他们炒好蛋炒饭, 想了想，给他们抓了一些她随身带着的糖炒栗子放进去。糖炒栗子健脾益气，可以促进肠胃消化, 对小男孩很有益处。
“谢谢姐姐！”林豆豆看到饱满油亮的糖炒栗子，开心得不得了。康康也跟着说：“谢谢姐姐。”
俩小孩手拉手走开，前面就是康家的私家车，司机在一旁等待他们俩。
等他们俩上了车，司机立即返回别墅。
林豆豆打开袋子，里面的糖炒栗子散发出诱人的焦甜香，她轻轻一掐栗子壳，脆脆的栗子壳一下子破开，露出栗子肉来，“好香啊。”她第一时间把栗子喂到康康手边。
康康摇摇头，“豆豆姐姐先吃。”
林豆豆哈哈一笑，快速又剥了一颗，两人一起吃。
香甜的栗子肉入腹，软泥一样的绵软感安抚着胃部，康康舒服地眯起了眼睛。
在前面开车的司机闻到这味道，转回头瞥了一眼。这糖炒栗子可真香啊。
到了红绿灯路口，车子停下来，司机又忍不住朝后面瞧了一眼。林豆豆注意到司机的偷瞟，她抓了几颗栗子，“叔叔，吃栗子。”
司机有些不好意思吃小孩子的东西，但又忍不住馋，“谢谢了啊。”
吃到栗子的那一瞬间，他想，周记卖不卖栗子？他一个不怎么喜欢栗子的都觉得这栗子这么好吃，他家小孩儿肯定也喜欢。他已经在琢磨着该给自家小孩买多少周记糖炒栗子了。
次日周粥的辅导员把她叫去，说是有事。周粥也不知道辅导员找她有什么事。
到了辅导员办公室，辅导员说：“周同学，你去参加这次的美食联赛吗？”
周粥微顿，说：“不参加。”
辅导员：“不参加？”
“是的，不参加。”
“周同学，如果拿到第一名，奖金有五万块。”
“我知道。”
“你……真的不参加？以你的厨艺，拿到冠军很有可能。”其实辅导员想说，以她的厨艺，拿到冠军完全不在话下，但凡事也有个万一，万一还真有人比周粥厨艺好呢，于是他也没把话说那么满。
周粥摇头，“我不想参加。”
辅导员沉吟了一下，“周同学，情况是这样的，你的厨艺大家都看在眼里，去比赛的话很可能拿冠军，而我们学校还没拿过联赛冠军，所以现在你就是我们学校的希望……学校希望你能代表学校去参赛，为了学校的荣誉，你能再考虑考虑吗？”
为了学校的荣誉？西城大学这么看重这次比赛？这不是只是一个美食比赛吗？
“这个美食联赛……很重要？”
“当然重要，这是西城排名前端的大学联赛，即使是美食联赛，也是很重要的。你可能不了解咱们学校的情况，咱们学校什么比赛都排在末尾，无论什么比赛，都没拿过冠军。如果这次你能帮学校拿到一个冠军，是为学校争光，学校也会给予你相应的奖金的。”
周粥陷入沉思？学校排在西城一本院校末尾，高校之间的什么联赛冠军都没拿到过。所以这次为了学校的荣誉，想让她拿到美食联赛冠军？
为了学校的荣誉？
本来不想参加的周粥动摇了。这不是钱的事，也不是浪费时间的事，这是关乎学校荣誉的事。
辅导员：“周同学，你再考虑考虑如何？”
周粥说：“好，我去参加，我不一定能拿到第一名，但我会尽力。”
辅导员立即喜笑颜开，“好！好！你去参加了，不说拿到第一名，前几名肯定是能拿到的！”
“我会尽力。”
得知周粥改变主意，要参加美食联赛了，赵圆圆和黎美然很开心，“太好了！那第一名肯定是咱们的，粥粥的手艺西城没人比得上！就是全国也没人比得上！哈哈哈哈哈！”
校内比赛很快到来。
校内比赛分为初赛复赛决赛。初赛就在馨园食堂。
其实这次尽管奖金很诱人，但校内参加比赛的不多，因为都知道周粥要参加了。周粥一出手，学校里其他人还有活路？
虽然校内比赛的参赛者没以前多，但还是有不少。初赛这天，馨园食堂挂了横幅：美食联赛校内选拔赛！
“走走走，去馨园食堂！”
“去那儿干嘛？”
“美食比赛啊！”
“那有什么好看的，无聊。”
“周粥去参加了，去看比赛，有机会尝到她做的菜！”
“什么？卧槽你不早说，我马上穿衣服下床。”
一时间，得知周粥要在馨园比赛的吃货们纷纷争先恐后地朝馨园食堂奔跑。
负责选拔赛的主办方看到爆满的馨园食堂都有些诧异，“怎么今年比赛这么多人来看？”
有知内情的，说：“好像是有个叫周粥的大一学生要来参加这比赛，所以来看的人多吧。”
“周粥？”
“你不知道？这段时间周粥可算是咱们学校的红人啊，这你都不知道，她在学校外面的美食街开了一家小吃摊，味道特别好，生意也很红火，很多人都排不到队，都把美食街的客流量提升了很多。”
“是吗？这么好吃？”
“等会儿你尝尝她做的菜，你就知道有多好吃了！”
馨园食堂被挤得满满的，闹哄哄一片。
周粥去签到，签到之后去分组，分了组，开始准备初赛。
初赛内容为，在规定时间以内做出一道酸辣土豆丝，五到十分钟内做完，然后交给评委品尝评判。
周粥分组被分在第三批。
她耐心等待。
第一批即将开始比赛。
主持人一声令下，计时员开始计时。
第一批的前八个参赛者迅速开始比赛。
有人拿了削好的土豆，放在砧板上，飞速地切土豆丝，唰唰几下便切好。而这时候，有人还在切第一个土豆，明显速度慢，切切菜不熟练。
观众————
“这拿刀的动作都不熟练……为什么要来参加比赛？”
“可能对自己有盲目的自信。”
这尼玛不是当众自取其辱吗？”
“人家有勇气参加就是值得称赞的，你干嘛要贬低人家？”
“没有，就是觉得不必要来浪费时间……”
“你管人家呢。”
这时候，已经有人开始起锅烧油，炒酸辣土豆丝了。
辣椒，花椒，葱姜蒜的香味儿一股一股地在食堂里四溢。
“哇，好香，有点饿了。”
“嗯，那位七号同学炒得土豆丝看起来很不错，估计会得高分。”
这时候，那位七号同学已经将酸辣土豆丝起锅盛盘，在规定时间内，第一个完成了酸辣土豆丝。
把酸辣土豆丝端给评委。
评委一一品尝，然后个个都露出表示味道很不错的表情。
陆陆续续有参赛者把完成的酸辣土豆丝端给评委。
当评委吃到五号参赛者的酸辣土豆丝后，脸都绿了。
太酸，就像倒了一瓶醋，太辣，就像放了一碗辣椒，太咸，就像放了一包盐。怎么会有人把酸辣土豆丝炒得这么难吃。
五号参赛者看到评委皱起来的脸，有些不好意思地缩了缩头。
待评委品尝完，剩下的其它观众可以尝尝。
“哇，七号炒得很不错，好好吃！比我吃过的任何酸辣土豆丝都好吃！”
“嗯嗯，真的好好吃，七号一定会得高分！”
“卧槽这谁的酸辣土豆丝，好他妈难吃，这是人能做出来的？”
“黑暗料理都做不到这么黑暗！”
“妈呀怎么不早点告诉我，我牙齿都快酸没了。”
“这是几号做的？味道一般般，不如我做的，我觉得……我上我也行？哈哈哈哈……”
第一批后面几组陆续上场。
也有做的味道很好的，也有做的一般的，也有做的非常难吃的，陆陆续续下来，得到最高分的同学是是95分。
“哎呀好慢啊，怎么还没轮到周粥出场，都等了这么久了！”
“就是，我特意等周粥的，怎么还没轮到她？”
“遭受了一些黑暗料理的荼毒，我已经开始期待周粥同学的酸辣土豆丝了。”
“对了，等会儿动作快点，不然等会儿就抢不到周粥做的酸辣土豆丝了。”
又过了好半天，终于，主持人念了周粥的名字。
人群嘈杂起来。
“嗨呀终于等到周粥了！”
“我已经开始流口水了……”
“周粥同学加油！”
赵圆圆和黎美然举了举拳头，“粥粥加油呀！”
其实她们不必要给周粥打气，因为她们觉得周粥不需要，就周粥这手艺，还需要加油？早就加满了好吗？
周粥走到比赛厨位上。厨位上放着主办方准备好的原材料，土豆，红椒，花椒，葱姜蒜，油盐醋。
她拿起刀，按着土豆，刀锋迅速移动，几乎出现重影。
“天哪，六号的周粥速度好快，妈呀，切土豆丝像特效一样。”
“刀工好好啊，跟之前那几组同学比起来，真正的大厨就是不一样……”
“你看那土豆丝，我的天，切得也太漂亮了！怎么切得这么漂亮的！”
周粥已经切好土豆丝，为了土豆丝清爽不粘腻，她用清水把切好的土豆丝泡了泡，去掉淀粉。
然后将葱姜蒜切成末，辣椒去籽，剪成一小段一小段、红椒切成细丝。
“切菜的动作真是麻利娴熟，看着就赏心悦目。”
“对，别人切菜看不出什么美感，周粥切菜看起来很有美感。”
同一组的参赛者见周粥已经开始烧油了，都有些讶异于她的速度，于是心里也难免焦急了起来，纷纷加快动作。
锅里的油已经烧热，周粥放入花椒，煸炒出香味。
花椒辛麻的香味迅速从油锅里溢出来。一阵一阵地刺激在场所有人的嗅觉。
花椒的辛香侵入嗅觉，眼前，好像出现了一颗绿油油的花椒树，微风拂过花椒树，花椒籽微微摇动，在奏乐一样似的，沙沙作响。
然后花椒籽像是有了生命，一颗颗地跳下树枝，跳进烧得浓香的油锅里，在油锅里跳舞似的，纷纷裂开表皮，将里面的辛香流进热油里。
“为什么一个花椒都能炒得这么香？我的天好香啊啊啊！”
“此时此刻，我想吃一碗花椒，别拦我！”
“都是一样的原料吧，先前的同学下花椒炒的时候，为什么没这么香！”
“果然是周粥同学，炒个花椒都能炒得这么香，这是什么神仙厨艺！！！”
众人沉醉在这花椒香里，几个评委也沉醉在这花椒香里。
而此时周粥已经捞出了炸好的花椒，她往锅里倒入葱姜蒜末，辣椒段，爆锅大火炒香。
爆香的葱姜蒜和辣椒香味逼人，让人不自觉地分泌口水。
周粥把切好的土豆丝倒入锅里，土豆丝瞬间和葱姜蒜辣椒融合，变色，她翻着土豆丝，快速煸炒，放醋烹出香味。继续放红椒丝。
酸，辣，鲜，麻的香味霸道浓郁，完全压住了其他参赛者锅里的香气。
有参赛者被这香味所吸引，吞着口水，机会都忘了自己还在比赛！
有参赛者闻着这绝顶的香味，一时间只感觉绝望，这么香，肯定非常好吃，这还怎么比？比？比不了啊！
这位参赛者都有些自暴自弃了。还有和她想法相同的，心态崩了，这、这根本比不了啊，后悔来参加比赛了……
食堂里其他观众，一个个探着头，铆着劲儿去闻空气里的香味，没吃到周粥的酸辣土豆丝，就已经被这香味所折服。
“呜呜呜酸辣土豆丝原来也可以这么香？从此以后我再最喜欢吃的菜就是酸辣土豆丝了！”
“周记以后卖酸辣土豆丝不？我先预定了！”
“快点，准备好，等评委一尝完，咱们就去抢！速度千万要快，不然等会抢不过这些牲口们！”
“大家伙都准备好啊！”
而此时，评委们已经迫不及待，等待周粥把酸辣土豆丝端上来，已经有评委拿起了筷子，模样猴急，恨不得马上就能吃到似的。
周粥把炒好的酸辣土豆丝起锅，放入盘中，然后断到评委面前。
盘子里，土豆丝根根分明，呈亮黄色，色泽光亮透明，红色的辣椒，青色的辣椒，五彩一样的颜色斑斓在盘子里，让人一看就食欲大增。
评委们急不可待，纷纷下筷。辣椒辛脆，一下子将味蕾刺激开来，土豆丝清清脆脆，咬开后，酸和辣，鲜和麻，各种滋味在牙齿下爆开。
作者有话要说： 二更，等会儿还有一更~好想吃粥粥的酸辣土豆丝……吸溜……感谢在2021-10-23 17:37:40~2021-10-23 20:54:12期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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